Dịch Vụ Nấu Ăn | Cartering Service

Cartering Service

Catering Service

Chào mừng!!

Sau hơn 30 năm kinh nghiệm trên toàn thế giới – tại Châu Phi, Châu Á, Châu Âu và Châu Mỹ – và 14 năm là Bếp trưởng của Metropole Hà Nội, giờ đây tôi mang đến cho bạn nhiều thực đơn tự chọn, ăn tối và cocktail, với chủ đề lạ hoặc Châu Âu, truyền thống hoặc đương đại.

Đội ngũ chuyên gia đầu bếp, đầu bếp bánh ngọt và khách sạn Maïtre d′hotel luôn cố gắng lựa chọn cẩn thận các sản phẩm theo mùa tốt nhất và chế biến chúng, bằng cả niềm đam mê nghề nghiệp và bí quyết của chúng tôi, để không chỉ làm hài lòng mà còn khiến bạn ngạc nhiên .

At your service.

Didier CORLOU
Đầu bếp bậc thầy của Pháp
Thành viên Học viện Ẩm thực Pháp
Đầu bếp đạt giải Kim cương 5 sao
Chủ tịch Escoffier Việt Nam

Our Services

Lời hứa của chúng tôi: luôn cung cấp dịch vụ cho khách hàng với sự tôn trọng tuyệt đối.

“chất lượng tốt nhất với giá tốt nhất”

* Sử dụng các sản phẩm tốt nhất theo mùa và hợp tác với các nhà cung cấp tốt nhất của Việt Nam và Pháp.
* Áp dụng phương pháp của nghệ nhân cùng với kỹ thuật hiện đại trong cơ sở vật chất hiện đại: phòng thí nghiệm máy lạnh, phòng lạnh (duy nhất tại Hà Nội) 250m2 bếp rộng rãi, thông thoáng – tất cả đều đạt tiêu chuẩn quốc tế và được cơ quan y tế kiểm soát thường xuyên.

Những nơi khác nhau

  • Đầu bếp tại nhà
  • Bà Hiền
  • La Verticale
  • Bảo tàng Lịch sử
  • Nhà hát Opera
  •  Và nhiều hơn nữa…

Dịch vụ của chúng tôi:

  • Ẩm thực Pháp và Việt Nam
  • Ẩm thực truyền thống và đương đại
  • Bánh ngọt
  • Dịch vụ ăn uống
  • Tổ chức lễ tân
  • Âm nhạc và ánh sáng

Nhóm chuyên gia của chúng tôi:

Nhóm Corlou Cuisine, Catering, Pastry bao gồm 30 thành viên giàu kinh nghiệm, tất cả đều phục vụ bạn: ẩm thực Pháp và Việt Nam và bánh ngọt, quản lý và bán hàng, cùng với khách sạn Maitre d’hotel.

Thiết bị của chúng tôi:

  • Bộ đồ ăn màu đen và trắng với logo DC.
  • Trang thiết bị tiệc phù hợp, bàn gấp hình tròn và hình chữ nhật, ghế ngồi thoải mái với bìa đen hoặc trắng.
  • Chăn và lều cho các sự kiện ngoài trời.

Hậu cần cho các sự kiện khác nhau:

  • Tổ chức thực đơn tiệc cocktail hoặc tiệc buffet cho 20 – 200 người.
  • Dịch vụ ăn uống của chúng tôi đi khắp miền Bắc Việt Nam và đến các địa điểm văn hóa quan trọng: đền, đình, nhà hát lớn, bảo tàng (khi đặt trước), hang động hoặc tàu ở vịnh Hạ Long.
  • Chúng tôi cộng tác với các chuyên gia giỏi nhất: người bán hoa, nhà trang trí, nghệ sĩ, nhạc sĩ, chuyên gia âm thanh, v.v.
  • Phòng ăn dành cho 20 – 50 người buffet hoặc set menu trong khu vườn rộng lớn Nhà Khế – Cách trung tâm Hà Nội 10 phút và cách vịnh Hạ Long 100 km
  • Cocktail từ 12 $ (không đồ uống), để thưởng thức mà không cần căng thẳng.
  • Cocktail dinatoire từ 15 $ (không kèm đồ uống), để tạo ra một thứ gì đó khác biệt.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.