Menus | Madame Hiên

Lunch Set Lunch From 23rd to 29th April 2012 Starters Fresh spring roll with herbs Small crab “bun rieu” with tomato Assorted steamed rolled rice pancake Grape fruit salad with grilled prawn & tamarind juice Main courses Beef cooked in fives ways BBQ marinated fish “cha ca” with dills Grilled squid with sesame Hanoi family …

Món Việt | Vietnamese Cuisine

Vietnamese Cuisine Có ba nền ẩm thực khác nhau ở Việt Nam. Ở miền Nam, nơi có khí hậu nhiệt đới, sẽ thấy dừa, sả, ớt, dứa và những loại trái cây đẹp mắt của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ẩm thực miền Nam thường chua ngọt, chẳng hạn như món canh chua cá …

Số 15 Chân Cầm | The 15 Chan Cam

Nhà hàng Madame Hiên tọa lạc tại căn biệt thự cổ số 15 Chân Cầm, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam. Hãy cùng chúng tôi La Verticale Hà Nội tìm hiểu về Về Lagisquet và biệt thự của anh ấy… François Charles Lagisquet, sinh ngày 16 tháng 1 năm 1864 tại Villefranche-sur-mer (Alpes …

Tại Sao Chọn Madame Hiên | Madame Hiên – Why?

Madame Hiên – Why? “Nhà hàng này là sự cống hiến cho bà của vợ tôi và cho tất cả những người phụ nữ Việt Nam xưa và nay. Nó cũng là một sự tôn vinh đối với cách nấu ăn của họ, văn hóa tổ tiên của họ và kiến thức thủ công và …